Chili sin Carne

Mit Bohnen, Mais und Chili :) Sehr lecker und wenig Aufwand.

5 Portionen

• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose Mais
• 1 Dose weiße Riesenbohnen
• 200g Tofu
• 1 Paprika
• 500g passierte Tomaten
• 2 Zwiebeln
• nach belieben Jalapenos / Chilischoten
• 1 Messerspitze sehr scharfes Chili
• 20g Zartbitterschokolade
• ein wenig Rotwein
• Salz
• Paprikapulver

• Zwiebeln schneiden und in großen Topf anbraten
• Jalapenos / Chilischoten hinzufügen
• Mit Tomatensoße und Rotwein ablöschen
• Alle Dosen abgießen und hinzufügen
• Tofu in den Topf zerbröseln
• Schokolade hacken und hinzufügen
• salzen & würzen
• ca 15 min köcheln lassen
• abschmecken